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云南哪个地方的鲜花饼最正宗？
作为一个外省人，抽空和大家聊几句鲜花饼：
1、嘉华的鲜花饼基本算是行业标杆，但是问题就在于各方面过于均衡，没有一个明显突出的特色，以前基本上是过年回家会带几盒。其他地方的朋友可以在这里看看喜不喜欢11月常规页- 嘉华鲜花饼
2、上面那个算是最大众最普通的鲜花饼，但每个地方的特产总有一个知道的人不多但是有自己独特特色并牢牢占据一部分消费人群的产品，那就是首页-吉庆祥旗舰店-天猫Tmall***，这种属于门口莫名其妙会排队购买的店，好像鲜花确实要比嘉华的多不少。
3、然后就是最近网上火起来的一个品牌，罗辑思维也做过推荐的鲜花饼，算是一个在互联网诞生的鲜花饼品牌，产地也是昆明的。最大的卖点就是包装极具特色，建议大家都去看看我是花吃，送人的话简直***不要太高，关键味道不比上面的品牌差。
鲜花饼嘛，自己不会天天吃，包装好的产品送人做伴手礼还是很不错的。
在云南的鲜花饼牌子各有千秋。嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的，但除了他们的以外，还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上，潘祥记的民族特色鲜花饼，此外还有七彩云花生产的特色鲜花，云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的－－－云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼，都能当月饼送人，也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。
云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一，常被作为伴手礼馈赠亲友，至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃，众说纷纭，因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色，而且有不同的口味，所以云南鲜花饼没有什么牌子最好，只有经过挑选对比之后最适合你口味的，常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作为参考，并挑选出你最喜欢且最适合你的鲜花饼。
一、自己能生产的有：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋（金冠、宫庭、面包工坊等）、各小店。自己没生产能力，请别人代加工贴牌的有：花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。
二、***用玫瑰花制作鲜花饼的有：嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。三、自己开专卖店的有：嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。 自己不开给别人开加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不开店，全部低价走通路铺货。或者在网络上售卖。四、纯手工制作鲜花饼的有：花G、各饼屋、各小店。 其它的厂家都是机器制饼。五、价格分两个档次：
25--35元/袋：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋：其它品牌。相信通过上面的分类，大家应该对云南鲜花饼有所了解了。请记住，便宜无好货！就算你自己不吃，只是想买来送人，也不要去买那种10元一袋的鲜花饼。
玫瑰是云南最美丽的姑娘，青稞是香格里拉最俊的小伙，但他们相差了1800m的海拔，他们都约了，我们还等什么呢？
精选香格里拉紫青稞，玫瑰花瓣来自香格里拉的巴珠、玫瑰谷等食用玫瑰基地，原料更生态、香味更浓郁、特色更鲜明。
做为云南非常具有代表特色的产品，我们在原有的基础上改变了配方，传统的鲜花饼用的是上等的小麦粉，我们用的是青稞粉，青稞营养丰富，蛋白质含量极高，有膳食纤维和对身体非常好的微量元素。青稞鲜花饼以青稞粉、食用玫瑰花为主料，辅以白砂糖、蜂蜜等，让鲜花饼上又有了青稞的味道，送亲朋好友的话既时尚又别有一番风味。
青稞英文名为hulles***arley，是一种禾谷类作物，生长于海拔4200-4500米的高寒地区，在青藏高原的栽培历史已经有3500年之久。在条件艰苦的青藏高原，也有很多关于长寿老人的记载，这与青稞丰富的营养和突出的食疗功效密不可分。据《本草拾遗》记载：青稞，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。
现代人注重健康，追求健康生活方式，而高血脂和高血糖引发的疾病是现代人健康最危险的杀手，而青稞因为富含ß葡聚糖、膳食纤维以及支链淀粉，可以明显降低血脂和血糖，是当今世界公认的健康食品
青稞，来自高山特有的粗犷，朴实的外表却不失内里的柔情。就像那些年教导你的体育老师，一边让你挥汗操场，但你又乐在其中。
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