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准备去济南旅游，有什么出名的菜谱推荐？
首先到济南旅游，一定品尝鲁菜，八大菜系之首啊。鲁菜最有名的：九转大肠，爆炒腰花，四喜丸子，糖醋鲤鱼。
济南小吃也很多，有名的：油旋，甜沫，把子肉，还有济南人最爱的烤串，品种特别多，可以到最好的连锁：牛阵，品尝。
锅塌豆腐多少年的菜了
锅塌豆腐 无疑是锅塌系列中最出名的菜品了。早在明代，山东济南就出现了锅塌豆腐，此菜到了清乾隆年间荣升宫廷菜。特点是豆腐先经过调味，然后蘸蛋液用油煎制，并加以鸡汤微火“塌”制，十分入味
有一种说法是： 锅塌是一个象声词。在制作锅塌菜品时，需要将蛋液遍布整个锅底摊成蛋饼，然后倒入鸡汤，这时往往会在蛋饼上方盖一个与之大小相仿的盘子，在大火烹制的过程中 会发出“锅塌”“锅塌”“锅塌”的声音，很是诱人，便取名锅塌。

还有一种说法是：塌也称为煽，为鲁菜系中独有的一种烹调技法。将“煎”与“炖”复合而成，所制美味除了煎炸时产生的香气外，更使菜肴柔和绵软，咸鲜醇厚。***用此法烹制的锅煽鲍盒、锅煽豆腐、锅煽砺子等，都是齐鲁特色鲜明的佳肴。
请那些网上动不动抨击“馆阁体”不是书法的人，说出你的理由，为什么？
我不懂书法，但喜爱书法。不懂，不应置喙。喜爱，可以胡说几句。
说喜爱，就是，每看见名人书法字帖，都要观摩几分钟。我是那种几分钟的爱好者。
说馆阁体，先看一下馆阁体的字：
好看吗？老实说，真好看？
是不是书法？当然是？
我肯定，凡是认识汉字，写汉字但不懂书法的人，都会喜欢这些字。凡是认识汉字，写汉字但不懂书法的人，能写出这样的字，都会引以自豪。
书法绘画之类的，自古就是达官显宦，富豪巨绅的艺术。几千万上亿的名画字帖，送给普通的工人农民，白给也不要。
说馆阁体不是书法的，肯定不是工人农民，而是塔尖上的人物。
塔尖上的人物的话，不一定就是真理。
我喜爱颜真卿的楷书，也喜爱王羲之的行书，尤爱宋徽宗的瘦金体。那翩翩的字体，有如龙飞风舞，又如婀娜女子，令人赏心悦目。
其实你提的这个问题，也是很多人心中同样的疑问。馆阁体是个写的非常好的书体，并且在宋代、明代和清代都是科举要求的书写体。
其实馆阁体算不算书法艺术，这个我们需要从馆阁体以及书法艺术这两个方面进行解析并作对比。如此，才能得出结论。
一、馆阁体
馆阁体的出现，大致有以下两大个方面所造成的：
1、楷书在唐代达到了巅峰，自唐代以后它的字形就没有改变过。这样也给唐代以后楷书的发展造成了很大的压力。因此唐代以后的书家莫不是绞尽脑汁，想在楷书方面取得创新。
2、科举制度的盛行，唐代楷书之所以以尚法著称，其原因就是因为科举制度所造成的，在当时字若写不好就得不到阅卷的机会。因此各学书者不断地对楷书的书写规律进行探索、总结。以致形成了一整套的书写规范。
馆阁体书体的特点
馆阁体的名字来源是因为唐宋以后宫廷提倡使用这种书体而得来的。
简单来讲，它的显著特征就是：方正、光洁、乌黑、大小一律。
馆阁体的学习方法
我们先理解什么是书法。书法是指按照文字特点及其含义，以其书体笔法、结构和章法书写，使之成为富有美感的艺术作品。当前书法种类层出不穷，不管是刚笔书法、毛笔书法，甚至还出现了指书、刀书、发书等等，这是书写工具的不同，表现形式上也越来越多的表现出来，我认为不管是什么形式、什么字体，存在就有它的道理，存在就有它的受众，都应该属于书法的范围，至于谁优谁劣，谁高谁低，文无第一武无第二，仁者见仁智者见智。
馆阁体不是古代文人所追求的书法。之所以现在很多人为馆阁体正名，是受到了误导，把经典的小楷归到了馆阁体当中。其实，馆阁体是正体字，即我们常说的印刷体一样，一笔一划写端正，能够准确的识读就可以。
馆阁体在清代叫做应试书。包世臣相信学习书法的朋友对这个名字不会陌生。他写的一名叫《艺舟双楫》的书法理论书籍，在书的一开始，便清清楚楚的写道："乾隆己酉之岁，余年已十五，家无藏帖，习时俗应试书，十年，下笔不能平直。以书拙闻于乡里"。
什么是帖？钟繇、王羲之等著名书法家的墨迹，或是以他们的字迹刻下来，制作成拓片，装订成册。另一种则是用双钩填墨的方法，把他们的字迹摹下来。不论哪一种，价格都不是一般读书人能承受得了的。钟绍京为了王羲之五张尺牍，倾家荡产，耗费万贯。所以，在古代没有钱，王羲之的字，能见到的人很少很少。大众只能学习应试书。应试书。属于初级识字阶段的书体。相当于现在小学阶段的写字，和古代文人追求的翰墨不可同日而语。不属于真正意义的书法。你见过馆阁体就知道了。在网络上见到的许多经典小楷，被想当然的当作了馆阁体。其实，它没有你想象的那么精美。
历史上有哪些未解之谜，让人事后想想是最为匪夷所思的？
说说"王石坚***"，与大家交流。
王石坚在北平从事地下工作之初，因叛徒出卖，于1933年5月被***逮捕，经受住酷刑，表现英勇。
抗战爆发后，国共实现第二次合作，包括王石坚在内的在押***政治犯悉数释放。
1941年夏，王石坚被委以重任，由延安中央社会部派往西安从事情报工作，重点经营以"龙潭后三杰"熊向晖、申健、***经为主针对胡宗南部的情报线，同时在1941至1947年间，他还建起了以西安为中心，连结北平、保定、沈阳、兰州等地的高层次情报网络，为延安提供了大量有价值的情报，尤其在胡宗南部闪击延安时。
1947年9月，王石坚情报系统中的北平秘密电台被军统破获，报务员叛变，很快牵连到王石坚，随即他第二次被捕，这次没经受住考验，写了自白书，随后他妻儿被释放。结果由于他的叛变，导致他这条情报网上的160多人被捕{其中有***员，也有被策反的***中、高级军官}，并使五人壮烈捐躯，就是著名的"雨花台五烈士"谢士炎、丁行之、朱建国、赵连璋和石淳。
1949年王石坚抛妻别子随***逃往台湾，并在特务机关任少将，后病亡。
令人匪夷所思的是，王石坚叛变后，他原来最具价值的三个直接下线即"龙潭后三杰"一个也未暴露；他的妻儿也被***妥善安置。
熊向晖2000年所写的一篇文章中有这样一句话:"中央调查部和党中央从未给王石坚定性。至于为何不给他定性，我不做解释。"
看来谍报行当水深得很，普通人是弄不懂。
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