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阜阳虎皮红烧肉的做法?
阜阳虎皮红烧肉是一道具有地方特色的美食,下面是一份常见的阜阳虎皮红烧肉的做法:
所需材料:
- 五花肉:500克
- 老抽:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 冰糖:适量
- 姜块:适量
- 葱段:适量
- 八角:适量
首先把五花肉、葱和料酒倒入锅中,加水大火烧开,炖3分钟。
再将五花肉取出来,控干水分。
然后锅中倒油烧热,把五花肉放入锅中炸三分钟。
炸好之后,把五花肉取出放入冰水中,浸泡24小时,使其变软。
随后将变软的五花肉取出,切成片,摆放盘中,再在肉片上加入料酒、糖、酱油、八角、葱段、姜片,再放入笼屉蒸4个小时。
最后把加上淀粉水的汤汁,均匀的浇在肉片上。
这样非常美味可口的阜阳虎皮红烧肉就做好了。
希望对大家有所帮助!
阜阳虎皮红烧肉是一道非常经典的中式红烧肉菜品,以其口感酥脆、色香味俱佳而闻名。以下是阜阳虎皮红烧肉的基本做法:
食材:
- 五花肉500克
- 姜块2片
- 料酒2汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 冰糖适量
- 盐适量
- 清水适量
阜阳顾家装饰怎么样?
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宁洛高速安徽段服务区哪个吃饭好?
宁洛高速的安徽省服务区,我知道的三角元服务区是比较好的。三角元服务区位于安徽省阜阳市太和县,是宁洛高速公路的一个服务区。高速公路服务区是指专门为乘客和司机停留休息的场所,应提供停车场、公共厕所、加油站、车辆修理所、餐饮与小卖部等设施。平时车辆少,停车购物比较方便。
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